KUNST AUF DER FLASCHE!

Was für ein Körper! Üppig und voll, und zugleich fest in Form. Seidigweiche Textur, aber darunter verbergen sich unverkennbar kräftige Muskeln.

Ja, die Rede ist  vom "Domkapitel", dem Top-Rotwein des Weinguts Christian Tschida aus Illmitz.

Aber natürlich auch von Scarlett, besser gesagt: Jener idealistischen Scarlett, wie sie Mel Ramos für immer in einem seiner Bilder festgehalten hat -

und wie sie auf dem Etikett der Sonderedition Domkapitel 2009 zu sehen ist.

Exakt 666 Magnumflaschen hat Christian Tschida mit diesem Etikett produziert.

Eckdaten:

50% Zweigelt 50% Cabernet Franc

Kieselhältiger Boden, Maischegärung nach der Methode Christian Tschida,

biologischer Säureabbau im Eichenfass, keine Schönung.

Lagerung 24 Monate in Eichenfässern von 500L und 1000L ungefiltert

Alkohol: 12,5%vol  Restzucker: 1,5g/l  Säure: 5,7g/l

Montag, 7. Mai 2012

Die Wagner-Sommeliers präsentieren Ihnen die interessantesten Weiß & Roséweine des Jahres 2011

sowie Lagenweine von 2010 aus Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich, Portugal und Spanien!

Cremant-Bar von Weingut Kieffer/Elsaß

Adlers Beef Tartar & Paela aus der Riesenpfanne von Hans Parzer.

Fachbesucher:  14.30 bis 17.00 Uhr

Private Weinliebhaber:  17.00 bis 21.00 Uhr

Degustationsbeitrag Euro 30,--

Vorverkauf Euro 25,--  bis 30. April 2012

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!

Sie finden bei uns mehr als 1.400 Qualitätsweine, Schaumweine und Spirituosen von Top Winzern aus allen wichtigen Weinbauregionen der Welt, vor allem Österreich, Italien, Frankreich, Deutschland, Spanien und Portugal.

Unser Schwerpunkt liegt bei kleineren, eigentümergeführten Weingütern, die regionaltypische, unverwechselbare Spitzenweine aus autochthonen Rebsorten produzieren.
Darunter sind einige der besten Weingüter aus Burgund, Languedoc-Roussillon, der Champagne und von der Rhône, die wir z.T. exclusiv in Österreich führen.

Weitere Infos gibt's in Wagner's Weinshop

Wagners ROT  - The Best of Reds

am 10.10.2011  im Wagners Weinshop

Fachbesucher 14:30 - 17:00 Uhr
Private Weinliebhaber 17:00 - 21:00 Uhr

Wir präsentieren Ihnen mehr als 300 der
interessantesten Rotweine aus Europa,
Australien und der USA

16.00 bis 20.00 Uhr
- Champagnerbar von Duval Leroy
- Tropical Fruit Spirits von
  1772 Count Coreth & Prachensky
- Edelbrände von Hans Reisetbauer
- Marmeladen von Veronique Witzigmann
- Hans Schwarz alias "The Butcher "
  reicht dazu Spezialitäten vom Grill

Andrés Iniesta vom FC Barcelona, der wahrscheinlich beste Mittelfeldspieler der Welt, ist unter die Winzer gegangen: Er hat rund 9 Mio. Euro in den Aufbau eines 120 Hektar großen Weinguts in seinem Heimatdorf Fuentealbilla in der Weinbauregion Manchuela investiert. Bodega Iniesta wird ökologisch bewirtschaftet und konzentriert isch auf autochthone Reben, die auf 800 m Höhe wachsen und rund 2.800 Sonnenstunden pro Jahr genießen. Der erste Iniesta-Wein auf dem Markt ist der weiße Corazón Loco Blanco aus Verdejo, Sauvingnon Blanc und Muscat.

Corazón Loco Blanco

Helles Strohgelb mit grünem Rand, der erste Eindruck bringt Aromen und Litschi, tropischen Früchten wie Passionsfrucht, Ananas und Banane. Am Gaumen ist er ehrlich, die Aromen von der Nase setzen sich auch am Gaumen fort und wird von einer balancierten Säure gestützt.

Besucherrekord bei der Rotweinverkostung am 10. Oktober 2011.

Rund 450 interessierte Besucher folgten der Einladung zur größten Rotweinverkostung

in der Region.  Über 360 nationale und internationale Weine standen zur Verkostung bereit.

Mit Veronique Witzigmann hatte die Veranstaltung eine große Bereicherung.

hier geht´s zum Video von der Veranstaltung von salzi.tv

Hier die ersten Eindrücke der Verkostung!